বোয়ালমারী

বোয়ালমারীতে মিল্ক ক্রিম সিপারেটর মেশিন বিতরণ

বোয়ালমারী ( ফরিদপুর) প্রতিনিধি

ফরিদপুরে বোয়ালমারীতে উপজেলা প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় দুগ্ধ খামারিদের মাঝে মিল্ক ক্রিম সিপারেটর মেশিন বিতরণ করা হয়েছে। ২৯ সেপ্টেম্বর বুধবার সকালে উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার কার্যালয়ে জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. নুরুল্লাহ মো. আহসান প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বোয়ালমারীর দুগ্ধ খামারিদের হাতে মিল্ক ক্রিম সিপারেটর মেশিন তুলে দেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডা. নারায়ণ চন্দ্র সরকার, উপজেলা ভেটেরিনারি সার্জন ডা. আব্দুল আলীম, উপজেলা প্রানী সম্পদ সম্প্রসারণ কর্মকর্তা ডা. সেলিম হোসেন, খামারীদের মধ্য উপস্থিত ছিলেন বোয়ালমারী ডেইরি ফারমার্স অ্যাসেসিয়েশনের সভাপতি, সাবেক উপজেলা ভাইস চেয়ারম্যান মিজানুর রহমান মৃধা মিলন, বাংলাদেশ আ’লীগের কেন্দ্রীয় উপ-কমিটির বন ও পরিবেশ বিষয়ক সদস্য আব্দুল্লাহ আল মামুন, আবুল কাশেম মিয়া, রেজাউল মৃধা প্রমুখ। অনুষ্ঠানে জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. নুরুল্লাহ মো. আহসান জানান, মিল্ক ক্রিম সিপারেটর মেশিন দিয়ে খামারিরা দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করে ঘি, মাখন, পনির, বাটার, মিষ্টান্নসহ বিভিন্ন প্রকার দুগ্ধজাত পণ্য তৈরি করতে পারবে যা দুগ্ধপণ্যের বহুমুখী বাজারজাত করনে খামারীদের আর্থিক ভাবে লাভবান করবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *